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Il benessere degli animali è un criterio rilevante per il 59% degli italiani

Scala da 1 (per nulla rilevante) a 10 (estremamente rilevante)

• 1 4%
• 2 1%
• 3 4%
• 4 4%
• 5 11%
• 6 17%
• 7 15%
• 8 14%
• 9 9%
• 10 21%

I crostacei provano dolore? Per il 58% sì

Cosa potrebbero provare questi animali in condizioni di vendita e ristorazione?

• Provano dolore fisico e stress 58%
• Provano qualche minimo disagio 10%
• Non provano né dolore né stress 6%
• Non so 26%

Maggioranza degli italiani vieterebbe cottura da vivi e tenuta in ambienti non idonei

% di chi indica «dovrebbe essere assolutamente proibito»

• Vasche non adatte 64%
• Cottura da vivi 61%
• Luci intense / ghiaccio 51%
• Legare le chele 46%
• Vendita da vivi 37%
• Trasporto da vivi 32%

Crostacei vivi: rendono il 39% meno propenso a scegliere un ristorante

La presenza di crostacei vivi esposti ti rende più o meno propenso a scegliere un ristorante?

• Molto più propenso 6%
• Più propenso 9%
• Né più né meno 28%
• Meno propenso 17%
• Molto meno propenso 22%
• Non so 7%
• Mai ristorante di pesce 11%

Il 74% potrebbe cambiare punto vendita per sceglierne uno che evita pratiche dolorose

Saresti disposto a cambiare il tuo punto vendita o ristorante?

• Sicuramente sì 44%
• Probabilmente sì 30%
• Probabilmente no 10%
• Sicuramente no 3%
• Non so 13%