Grazie alle denunce che abbiamo presentato lo scorso giugno, basate sulle segnalazioni raccolte con il progetto #SOSCrostacei, abbiamo ottenuto una prima, importante vittoria nella lotta contro la vendita di crostacei decapodi vivi nei supermercati. I monitoraggi effettuati nelle ultime settimane hanno rivelato che in due punti vendita, uno a Varese e uno a Roma, le vasche che contenevano astici, granchi e altri crostacei decapodi vivi sono state completamente svuotate.
In entrambi i casi, gli addetti alla vendita hanno confermato che la decisione di abbandonare questa pratica è stata presa dalla direzione a seguito delle ispezioni delle autorità, avviate proprio grazie alla nostra denuncia.
Questa vittoria non solo ci riempie di gioia e orgoglio, ma soprattutto ci dà la motivazione per continuare a lottare affinché la vendita di crostacei vivi venga finalmente vietata in tutta Italia.
In un terzo supermercato, sempre a Roma, sono state introdotte alcune misure migliorative concordate con la ASL, come la riduzione della densità e l’installazione di paratie per separare gli animali. Tuttavia, riteniamo che questi interventi siano ancora del tutto insufficienti per garantire il benessere dei crostacei decapodi, animali solitari che preferiscono vivere nascosti in tane e anfratti. Inoltre, la detenzione prolungata in queste condizioni provoca loro uno stress significativo, che si aggiunge alla crudeltà del destino finale: essere bolliti vivi. Per questo motivo, crediamo che nessun intervento migliorativo possa rendere accettabile questa pratica.
I prossimi passi
Oltre alle attività legali, stiamo lavorando per avviare un dialogo con le istituzioni, con l’obiettivo di definire linee guida chiare e vincolanti sul trattamento dei crostacei. Crediamo che i crostacei decapodi meritino una migliore considerazione legale: numerosi studi hanno dimostrato che essi sono esseri senzienti, capaci di provare paura e dolore. Non arretreremo né ci fermeremo finché non avremo ottenuto passi in avanti concreti. Questa è una promessa che intendiamo mantenere.
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