Laurea in Medicina Veterinaria con lode, Univ. degli Studi di Torino, Diploma di specializzazione in “Ispezione degli alimenti di origine animale”, Diploma di specializzazione in “Sanità animale, igiene degli allevamenti e delle produzioni animali”. Ex dipendente Asl SSN. Dal 2018 al 2023 Garante per i diritti animali della Regione Piemonte.
Ha all’attivo oltre 20 pubblicazioni scientifiche, 10 articoli riviste specializzate e 19 libri pubblicati. Ha anche scritto il soggetto del video-documentario “La fabbrica degli animali”, regia A. Marena. Oltre 230 Relazioni, Convegni, Conferenze, Corsi di Formazione; interventi come Consulente Tecnico d’Ufficio o di Parte; 71 Pareri, Consulenze libero professionali; 220 interventi convegni, conferenze, ecc; 170 interventi Comunicazione, divulgazione (audio, video, stampa).
