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Carne coltivata: depositata la prima richiesta di autorizzazione al commercio nell’UE
Una startup francese intende competere con il foie gras, prodotto tradizionale contestato perché ottenuto con metodi particolarmente cruenti.
Riso di manzo: di cosa si tratta?
Vi spieghiamo qual è la differenza tra riso di manzo, carne coltivata e altre innovazioni che si stanno affacciando sul…
La cautela verso la carne coltivata unisce l’Europa
Ben 16 Stati membri dei 27 hanno chiesto alla Commissione Europea di intervenire per rallentarne l’approvazione, allo scopo di salvaguardare…
Approvato il Ddl sulla carne coltivata: una legge che blocca l’innovazione e supporta lo sfruttamento degli animali
Vietato anche l’uso di termini come “burger” o “salame” per i prodotti a base vegetale. Animal Law Italia e le…
Capitalismo carnivoro: Paola Sobbrio intervista Francesca Grazioli
Venerdì 27 ottobre 2023 alle 17:00, su YouTube, parleremo di “allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo”.
Cosa significa il ritiro del Ddl contro la carne coltivata da parte del ministro Lollobrigida?
Tra titoli sensazionalistici e interpretazioni non corrette diffuse sul web, capiamo insieme cosa comporta il ritiro del disegno di legge…
Carne coltivata: il Senato approva il divieto di produzione e vendita
Il testo contiene anche uno stop all'uso della denominazione “carne” per prodotti trasformati contenenti proteine vegetali.
Carne coltivata: un’alternativa etica e sostenibile agli allevamenti? La nostra tavola rotonda in diretta su YouTube
Saremo online martedì 23 maggio 2023, alle ore 18:30, per approfondire gli aspetti etici, giuridici, biotecnologici e ambientali legati a…
E tu, daresti da mangiare carne coltivata al tuo cane o al tuo gatto?
Un primo studio inglese ha iniziato a esplorare il possibile mercato della carne coltivata nel settore del pet food.
Carne coltivata – Animal Law Italia: le mozioni approvate in Consiglio regionale ignorano dati scientifici, ostacolano la sostenibilità ambientale e alimentare e la competitività delle aziende pugliesi
Il 18 aprile il Consiglio regionale ha approvato la mozione n. 217 presentata il 10/11/2022 dal capogruppo del PD, Francesco…